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野菜部員

Author:野菜部員
★部長:vegan(ビーガン)を
貪欲に実行する人
★副部長:それを支援する
料理を作るただの人

ベジさんとノンベジさんが
一緒に楽しく美味しく
食べられるごはんを日々研究中

ベジタリアンの方!
これからベジを始める方!
野菜を沢山とりたい方!
献立のヒントやベジ情報として
お役に立てば嬉しいです
皆様のそれぞれの視点で
お楽しみ下さい!

動物性の物は無くても
とにかく何でも作ってみる!
へωへ
byベジ部

 ★★部員の姿勢★★
自由なベジライフを送る
動物性・乳・卵は不使用が基本
もっと美味しく!の追求
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heal garden cafe PRANA

06-12-10_12-45.jpg

大阪天満橋駅からすぐ。PRANAへ行ってきました。
おしゃれで綺麗なお店でした。
1F・2Fとあり、2Fでは広いソファ席もありました。
店員さんに「2Fもありますよ」と言われ、なんとなく2Fへあがり、
しまった苦手なソファ席だ!と思いましたが、食べ終わる頃にはソファで思うままにくつろぎまくってました。

肉や魚、その他動物性蛋白質や添加物、保存料は一切使用しておりません。との事で、マクロビを取り入れたヴィーガン料理を頂けます

この日はランチの「玄米の野菜たっぷり無添加カレープレート」をお願いしました。
ごはんがひとつぶひとつぶがパン!と弾力があり、もちふわ!としていて食べ応えもあり
とにかくめっちゃ美味しい
カレーも初めての味でした。
「抗酸化作用が通常のにんにくの10倍の発酵ニンニク使用。」とメニューに書かれていて、一緒に行った平ベジ部員が「えっ・・・にんにく10倍?(臭なる!)」とおののいていました。「無臭だってよ」と教えてやるとほっとしてました。

06-12-10_13-03.jpg

ランチにはドリンクセットと、デザート・ドリンクセットがあります
デザート・ドリンクセットを迷わず選び、3種類のデザートの中からさつまいものおまんじゅうをチョイス
さらにおまんじゅうの生地も2種類から選べ、この日はよもぎでお願いしました。
ドリンクには穀物コーヒー(穀物で作ったコーヒーに似せたドリンク)を選びました。

このデザートとドリンクがとにかく美味しかった・・・(そればっかでもほんと)
ホカホカのおまんじゅうで、もっちり生地も、優しいちょうどいい甘さだけどしっかりした味のさつまいものあんも、お、美味しい・・・・
平ベジ部員と2人で「もう1個食べれる」「もう1個食べたい」「買って帰れたら買おう」「この生地が」「このあんが」と、食べながらずっとまんじゅうの話をしてました。
そいで穀物コーヒーには当たり前のように豆乳が付いてきて感激しました。コーヒーも美味しかった・・・!

またまた良いお店でしたあこれからも利用しようと思います
近辺の方ぜひ行ってみて下さい。

部長
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コメント

月姫☆あゆ 様
!!!!
ご訪問有難う御座います。
好き勝手書いてる日記を見られてしまいました、すみません!(汗)
何よりもおまんじゅうの事にびっくりしました。
お祖母様が作られているとは・・・(><)
ほんと~に美味しかったです。
またこっそりお邪魔させて頂きます。
何回も行きたいと思っていますので宜しく御願いします♪

うわぁ♪嬉しいです!!
heal garden cafe PRANAのオーナーです☆
喜んでいただけたようですごく嬉しいです。
カレーも22種類のスパイスを使用して2日かけて
作っています。お野菜が山盛りはいってるんですよ♪

おまんじゅうは九州の祖母が作って送ってくれるんです。
懐かしい優しい味ですよね?
又機会がありましたらぜひ足をお運び下さいね♪

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