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野菜部員

Author:野菜部員
★部長:vegan(ビーガン)を
貪欲に実行する人
★副部長:それを支援する
料理を作るただの人

ベジさんとノンベジさんが
一緒に楽しく美味しく
食べられるごはんを日々研究中

ベジタリアンの方!
これからベジを始める方!
野菜を沢山とりたい方!
献立のヒントやベジ情報として
お役に立てば嬉しいです
皆様のそれぞれの視点で
お楽しみ下さい!

動物性の物は無くても
とにかく何でも作ってみる!
へωへ
byベジ部

 ★★部員の姿勢★★
自由なベジライフを送る
動物性・乳・卵は不使用が基本
もっと美味しく!の追求
食べる事が好き

 ★★検索用★★
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Bio Cafe Mother Earth・2

大阪の都島にある、Bio Cafe Mother Earth(ビオカフェ マザーアース)さん。
2度目の記事です。
以前の記事はこちらです。

アクセスは、地下鉄谷町線 都島駅で下車。5番出口から出ます。
信号は渡らず、都島通り沿いにまっすぐ歩き、先にあるファミリーマートを目指します。
ファミマで曲がって歩いていくと・・・、
木のイラストが目印のマザーアースさんの看板が見えてきます絵文字名を入力してください

07-04-29_13-54.jpg

この日、こちらのお店では初めてのパンものを選び、作って頂きました。
ずっと気になってるフレンチトーストと悩んだけど、
車ふのカツバーガーをお願いしました。
ひっさびさの〝ハンバーガー〟でとても新鮮でした。
オープンサンドになっている物は他店でありますが・・・
しっかりした〝ハンバーガー〟って感じです。
優しい味ですっごい美味しかったです。
一緒に行ったベジ部・平部員と、終始ニヤニヤしながら「美味しいネエ」を連発しました。
付け合せのオーガニックフライドポテトがまた美味しい。
ハーブと絡めてたり、スパイスが効いた様な感じかな。と想像してたんですが、
甘い。大学芋みたいな・・・でも違う。もっとホクホクして優しい感じ・・
こんなん初めて食べましたw どうやって作ってるんだろ・・。

07-04-29_14-21~00.jpg

ケーキも何故か頼んでいました。気づいたら・・。
私はさつまいものタルト。
さつまいもを煉って、ケーキの形にギュッと固めたようだ、と平部員の感想です。
さつまいもの本来の味で甘く、繊維も残っていて食感が良く、お腹に溜まるケーキでした水玉はーと

07-04-29_14-23.jpg

平部員はバナナチョコブラウニーです。
これチョコ好きな人には、かなりお勧めです。
キャロブではなくチョコの味が濃厚で(キャロブも好きです)、しっとりしてて、
次来たらコレ頼もう。と固く心に誓いました。

店内の雰囲気もよく、まったり出来るし、良いお店です。

絵文字名を入力してください 部 長 絵文字名を入力してください
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