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野菜部員

Author:野菜部員
★部長:vegan(ビーガン)を
貪欲に実行する人
★副部長:それを支援する
料理を作るただの人

ベジさんとノンベジさんが
一緒に楽しく美味しく
食べられるごはんを日々研究中

ベジタリアンの方!
これからベジを始める方!
野菜を沢山とりたい方!
献立のヒントやベジ情報として
お役に立てば嬉しいです
皆様のそれぞれの視点で
お楽しみ下さい!

動物性の物は無くても
とにかく何でも作ってみる!
へωへ
byベジ部

 ★★部員の姿勢★★
自由なベジライフを送る
動物性・乳・卵は不使用が基本
もっと美味しく!の追求
食べる事が好き

 ★★検索用★★
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比叡山延暦寺会館

061014_180952.jpg


お店っていうかお宿なんですけど…。
ベジタリアン対応の宿泊施設ってなかなかなくないですか?
王道ですが、滋賀県の比叡山にある延暦寺会館では精進料理をいただけます!


宿泊でしたので写真は夕食です。
精進料理ってもっとボソボソっと食べて終わるようなもの…
そんなイメージも少しあったのですが
全然そんなことない!
ご飯もおかわりできるし、おかずの種類もたくさんです!
手の込んだお家では再現できないような
美味しいお料理を出していただきました。
豆腐や湯葉が本当に美味しかった…。

あ~…もっかい食べたい。

朝も「これぞ日本の朝ご飯!」って感じの美味しい朝ご飯でした。
この時玉子焼きが出てましたが、部長の分は私が食べました。
お昼ごはんで使いたいなら、要予約のようです!

早朝には根本中堂でおつとめ(お坊さんのありがたい話)にも参加でき、
なんとも清々しい気分になります。

お宿はリニューアルしてまもないので、とってもキレイで清潔。
温泉ではありませんが大浴場もキレイです。
スタッフの方も親切でした。

私たちが泊まったお部屋は半分洋室・半分和室・
琵琶湖&夜景が映えるお風呂付きの部屋でした。
贅沢~!

お土産屋さんにもベジOKのものが結構あります。
モチロン!ごま豆腐や湯葉も!

自然とお寺好きな人にはおすすめです!

 副部長 
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