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野菜部員

Author:野菜部員
★部長:vegan(ビーガン)を
貪欲に実行する人
★副部長:それを支援する
料理を作るただの人

ベジさんとノンベジさんが
一緒に楽しく美味しく
食べられるごはんを日々研究中

ベジタリアンの方!
これからベジを始める方!
野菜を沢山とりたい方!
献立のヒントやベジ情報として
お役に立てば嬉しいです
皆様のそれぞれの視点で
お楽しみ下さい!

動物性の物は無くても
とにかく何でも作ってみる!
へωへ
byベジ部

 ★★部員の姿勢★★
自由なベジライフを送る
動物性・乳・卵は不使用が基本
もっと美味しく!の追求
食べる事が好き

 ★★検索用★★
Vegan ヴィーガン
Vegetarian ベジタリアン
菜食主義
Animal Rights アニマルライツ


残酷な手段の猟に反対

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豆腐きんちゃく

hope.jpg
1、豆腐1丁を水切りしておく。
2、しいたけ4枚、人参1/3本、にら1/3束、玉葱半分をみじん切り。
3、潰した豆腐に2の野菜を混ぜ、片栗粉大さじ2も加え混ぜ合わせる。
4、すし揚げの端1辺を細く切り、入り口を開けて袋状にする。
  3の具を詰めて爪楊枝で入り口を留める。
5、水600ccに、粉末昆布だし1袋、砂糖大さじ2、醤油大さじ3、酒大さじ1、みりん大さじ2を入れ、
  4を入れて中火で煮て味をしみ込ませる。出来あか゛りびっくりマーク

絵文字名を入力してください 部 長 絵文字名を入力してください
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