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野菜部員

Author:野菜部員
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★副部長:それを支援する
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皆様のそれぞれの視点で
お楽しみ下さい!

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とにかく何でも作ってみる!
へωへ
byベジ部

 ★★部員の姿勢★★
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バレンタイン☆パーティー




すっかり終わってしまいましたが、今年のバレンタインはいかがでしたか?
ベジ部でも「バレンタイン☆大作戦!」と題したパーティーを開きました。
別に作戦などは全然ない(ただ言いたいだけ)、
仲良しで集まる普通のお食事会を兼ねたチョコレート交換会です 笑

今回のメニューのテーマは「ちょっとだけ豪華な晩ご飯」。
お誕生日会などには張り切っていつも作らないようなお料理にチャレンジするのですが、
今回はみんなでワイワイ作って食べる「おかずとご飯」的な感じです。
いつものおかずも沢山作って大皿に盛り付け、みんなで取り分けると楽しいです♪

<おしながき>

★たっぷり野菜サラダ
フレッシュトマト・ミニセロリ・レタス・バジルのサラダに
アーモンドスライスをトッピングしてドレッシングでいただきます。

★ブロッコリーと白菜のナムル
簡単なのに、ご飯とぴったり!箸休め的存在です。

ピーチかぶのグリル トマトソース
DVC00011.jpg
グリルして甘くなったかぶと酸味のあるトマトソースが美味。

★豆腐ソテー・キノコのせ コチュジャンソース
蓮根の揚げ焼きと人気を二分した、メインの一品。
写真には写ってませんが、甘辛のコチュジャンソースが豆腐に合います。

蓮根の揚げ焼き ネギソース
DVC00009.jpg
外側はカリッ、中はホクッとした蓮根に醤油ベースのネギソースがご飯にぴったりでした。


★お茄子のピリ辛煮
ちょっとピリッとした茄子の煮物。柔らかくなった茄子が美味しかった。

けんちん汁
DVC00012.jpg
温かい具沢山の汁物はおかわり続出でした。


ご飯が進み過ぎて食後に動けなくなる人も…!ほどほどにしましょう!
しかもこの後、チョコレートの交換という名のデザートタイムが。
むしろ今回こっちがメインのはず 笑

070212_204641_ed.jpg

部長からは今流行り(らしい?)唐辛子の入ったチョコと、大人なお味のボンボン。
平部員さんからは、ナッツの入ったチョコを。
我が家からは大量のチョコフォンデュを!
これはまたもやオイシックス購入のお鍋付きチョコフォンデュ。

070211_112316_ed.jpg

部長も食べれるチョコレート(だいたい2回分)が入っています。
レンジでチンしてお好みのフルーツでいただきます。

今回のフルーツは
★ネーブル
★パールカン(グレープフルーツみたいなやつです)
★林檎
★バナナ
★キウイ
どれも美味しかったけど、林檎が意外にマッチしてて良かった!

この日は本当にお腹いっぱい!大満足でした。


 副部長 
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